自20世纪90年代以来，一些危害人类生命健康的重大食品安全事件不断发生，如1996年肆虐英国的疯牛病事件，1997年侵袭香港的禽流感疫情，1998年席卷东南亚的猪脑炎，1999年比利时的二噁英风波，2001年法国的李斯特杆菌事件，2008年中国三鹿奶粉事件等等。食品安全已经成为一个全球问题
全面的食品检测服务
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食品营养标签检测
预包装食品标签上向消费者提高食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称，营养标签是预包装食品标签的一部分。 -
食品添加剂检测
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。 -
酒类检测
对进入我省市场的各种酒类进行质量监控、检测、分析和鉴定；负责向社会提供有关酒类质量检测咨询服务； -
农残检测
目前农药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为国家推荐标准方法. -
矿泉水检测
由于社会经济的快速发展，越来愈多的污染物排入水源水体，各种水质日益下降。现在人们对生产、生活对水质的要求却日益提高，水的安全和质量也越来越得到重视。现在社会生活的各方面都有不同的水质标准和要求。